Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g de produit : énergie 1541 kJ / 365kcal, matières grasses 7,5g - Acides gras saturés 3,01g, Glucides 49,7g - dont 0,74g de sucres, 23,8g de protéines, Sel 2,5g. Sodium 1%, Calcium 3,385%, Potassium 0,38%, Fer (Fe) 163mg/kg, Magnésium 982mg/kg, Phosphore 1,24%, Cendres 9,02g, Fibres brutes 1,85g, CBD 55,5mg/kg, Acides gras oméga-insaturés dans 100g de graisse : Oméga 3 - 2,3g, Oméga 6 - 16,39g, Oméga 9 - 37,28g.